Amigos de Serrablo

3).- Horas de levantarse.

Variaba según las estaciones. Se trataba de aprovechar la luz diurna el máximo, es decir, de sol a sol. En verano es cuando más se madrugaba:

•  La "pallada" (parvada) se "tendía" a la salida del sol, pero antes había que rollar la era, aprovechando la "mojadura" de la noche. Recoger algo del día anterior, acarrear algún viaje de mes, dejar comer a los "machos" antes de empezar a trillar.
•  "A punto día" se comenzaba a segar: primero marchaba el "dallador", seguido del "engavillador". Como se retrasase un poco el "atador", se encontraba con medio campo en "nais" (filas de cereal cortado con guadaña) y no podía alcanzarlos en el resto del día
•  El ganado se soltaba un rato después de la salida del sol, una vez que se hubiese secado la "mojadura".
•  Se trabajaba hasta hacerse de noche, a continuación se cenaba y a descansar, pues el trabajo era agotador.

En el invierno: con los días cortos, lógicamente se trabajaba menos, por eso era la época de las largas veladas alrededor del hogar. Se gastaban muchas "tiedas" para alumbrar, más tarde alternando con las "lampas" de carburo o los candiles de petróleo. En primer lugar se levantaba la dueña a encender el fuego y poner la olla en el "calderizo" o "cremallo" para preparar el almuerzo. Todos los días repetía la misma tarea, como un ritual. Las dueñas no querían que se madrugase mucho o se alargase la velada, para no gastar tanta leña. Los trabajos se hacían en "lo bueno del día", es decir, en las horas centrales. Los madrugones más grandes se hacían cuando se partía de viaje: se salía y regresaba de noche.

4).- Instrumentos y aperos de trabajo.

Hemos comentado que todos los trabajos se realizaban con los métodos tradicionales, basados en el esfuerzo humano y animal. Las técnicas modernas no podían aplicarse por una serie de factores: la morfología del terreno, la inexistencia de una red viaria básica (sólo había caminos y sendas) y el escaso rendimiento que se hubiese obtenido, aun siendo favorables las circunstancias anteriores.

Principales utensilios y aperos.

En la era:

•  Trillo de "pedreñas" (trozos de silex) de cuchillos circulares móviles.
•  "Camatrillo": balancín para enganchar el trillo o los tirantes de los mulos.
•  "Colleras": arrastrar el trillo los mulos.
•  "Forcas: horcas, para "contornar", aventar, "forquiar"...
•  "Rasquils": rastrillos, recoger los restos de "pallada".
•  "Atabladera" o "retavillo": recoger la "pallada" con un mulo.
•  "Cubierta" de lana, de forma cuadrada, para transportar la paja en "trusas" (fardos), sobre los hombros.
•  Talegas de lana: transportar el grano a los "truexos".
•  "Ruello" de piedra: rollar la era antes de "tender a pallada".
•  Pala de madera: aventar el trigo.
•  "Porgaderos, Zandra" (criba, harnero): limpiar el trigo.
•  "Cuartal, almú": medir y recoger el trigo.

Hacer leña:

•  "Tronzador": serrar y partir árboles.
•  "Estral, estraleta" (hacha): cortar y partir árboles. La "estraleta" formaba parte del equipo del pastor o vaquero cuando cuidaba el ganado por los "cerraus" particulares, pues le permitía cortar ramas para reparar las "barzadas" (cercas) y evitar que las reses se fuesen a otras propiedades.
•  Mazo de madera, maza de hierro: golpear las "falcas".
•  "Falcas": cuñas de hierro para abrir la leña longitudinalmente.

Segar cereales o hierba:

•  "Dalla" (guadaña). Para segar trigo o cebada se le ponía un "rastrillo".
•  "Forgas": pequeño yunque de hierro para "picar" (afilar) la "dalla".
•  "Copolón": vasija alargada de latón para llevar la piedra de afilar. Se colgaba del cinturón.
•  "Rasquil" para "engavillar" el trigo o recoger la hierba.
•  "Cubierta" rectangular de lana: transportar cargas de hierba con los mulos.
•  "Cristo": rastrillo grande para recoger restos de mies.
•  "Zoqueta" (protección de madera para la mano) y "falz" (hoz), para segar a mano.
•  Vencejos de paja o esparto: atar los fajos de mies.

Trabajos diversos:

•  "Jada, jadón, jadeta, jadico" (azadas, según tamaño): para cavar, "entrecavar", "charticar"...
•  "Esgarrabarzas": cortar zarzas.
•  "Rueca, fuso" hilar lana o cáñamo.
•  "Pozaletas" (pozales): acarrear agua.
•  "Roscadero" (cuévano): transportar paja, hierba para los animales.
•  "Capaceta" (recipiente de paja): dar pienso a las caballerías.
•  "Chuelos" trampas de madera para cazar aves.

En casa:

•  "Caseroletas" (cacerolas metálicas): cocinar.
•  "Tenajetas" (tinajas pequeñas, de barro): guardar las conservas.
•  "Guardacarne": de madera y tela metálica.
•  "Boticos" (odres): transportar o "encubar" el vino, aceite, etc.
•  "Cremallo o calderizo": colgar calderos y ollas sobre el fuego.

Herrar caballerias:

•  "Dujamante": para cortar y afinar las pezuñas.
•  "Torcedor" (mordaza): sujetar el mulo.

Aperos y aparejos:

•  "Aladro" (arado): se componía de cama, dental, esteban, reja, timón, falca, clavija y cercillos.
•  "Vertedera" (arado de hierro): compuesta de puntal, coberteras...
•  "Salgaderas o algaderas" (dos cuévanos unidos): transportar "fiemo".
•  "Banastos" (cajones de madera o mimbre): llevar cerdos, corderos...
•  "Esturrazo" (armazón de madera): arrastrar piedras, tierra en "roscadero", etc.
•  "Picos" (armazón ligero de madera): acarrear leña sobre el "baste".
•  "Parigüela" (parihuela): llevar enfermos o piedras entre dos personas.

CONTINUARA.